«Beuschel, Bohne, Birkenpilz»

Vom 8. Oktober bis 3. November 2024 findet das FoodLab statt. Jungköchinnen und Jungköche, frisch aus der Talentklasse der ABZ bereichern diesen Event und bringen Leidenschaft, Kreativität und tiefes Interesse an nachhaltiger Küche mit. Gemeinsam mit dem Ernährungsforscher Dominik Flammer und renommierten Expertinnen und Experten werden sie innovative Gerichte und kulinarische Trends setzen und die Gäste in Pop-Ups bekochen. Nicht verpassen! Infos und Tickets:

Soil to Soul

AVINA Stiftung

Resultat des Schweizer Nationalteams:
7x Gold, 7x Silber, 1x Bronze

Wir gratulieren herzlich den Zürcher Champions:
Gold für Michael Ryter, Gipser EFZ
Silber für Leon Bamert, Industry 4.0
Medaillon of Excellence für den 6. Platz für Thomas Mohr, Polymechaniker EFZ

Wir sind stolz auf unsere Talents!
Fotogalerie

Der Countdown läuft: 45 junge Schweizer Berufstalente sind bereit für die WorldSkills 2024 

Vom 10. bis 15. September finden in Lyon die Berufsweltmeisterschaften «WorldSkills 2024» statt. Mit dabei sind 45 junge Schweizerinnen und Schweizer – die grösste Delegation in der Geschichte – welche in 41 Berufen ihr Können mit der internationalen Konkurrenz messen. Die Schweiz strebt erneut eine Top-3-Platzierung in der Nationenwertung an. Und hoffentlich mischen die drei Zürcher Kandidaten mit den Medaillen-Plätzen mit: Leon Bamert, Automatiker EFZ (Industry 4.0); Michael Ryter, Gipser EFZ (Plastering and Drywall); Thomas Mohr, Polymechaniker EFZ (CNC Milling). VIEL GLÜCK

An der diesjährigen Schweizermeisterschaften der Zimmerleute zeigen 12 Zimmerleute EFZ ihr Können; und 5 Zimmermänner sind Kandidaten aus dem Kanton Zürich! Viel Glück!
4. bis 7. September 2024 in Aigle VD (Firma Volprod SA)

Alle Infos und Kandidaten finden Sie hier: https://www.swiss-skills.ch/de/events/championships-2024

Die diesjährigen Schweizermeisterschaften der Kälteberufe finden am Samstag, 31. August 2024 im Rahmen der Ostschweizer Bildungsausstellung OBA in St. Gallen statt. Alle Infos und Kandidaten finden Sie hier: https://www.swiss-skills.ch/de/events/championships-2024

Wir wünschen Allen viel Glück und für die Zürcher/innen Medaillien!

25 Hufschmiede/Hufschmiedinnen EFZ aus der ganzen Schweiz messen sich am 20./21. April an den SwissSkills 2024. Aus dem Kanton Zürich sind eine Kandidatin und zwei Kandidaten vertreten. Wir wünschen Euch viel Glück und drücken die Daumen!

Wettbewerb für Lernende der Branchen Bäckerei, Konditorei und Confiserie im Kanton Zürich:
Die nächste Decorissima findet vom 8. bis 10 März 2024 statt:
Freitag ab 18 Uhr Eröffnung
Samstag zwischen 10 und 17 Uhr und am Sonntag zwischen 10 und 16 Uhr
Bewundern Sie die süssesten Kreationen: Turnhalle Rennweg, Wartstrasse 71

Ist es dein Traum unternehmerisch tätig zu sein? Oder hast du sogar schon eine eigene unternehmerische Idee? Hast du Freude an Teamarbeit und daran, neue Lösungen zu finden? Dann melde dich und dein Team für die Schweizer Berufsmeisterschaft an und werde Schweizer Berufsmeister/in Entrepreneurship!

Zur Teilnahme sind Lernende unabhängig einer spezifischen Branche eingeladen.

Die Selektionstage finden am 16. März in Winterthur statt. Termine und Orte zur Anmeldung findest du auf unserer Website.

Unter den eingereichten Projekten zeigen talentierte Lernende verschiedener Berufe spannende und innovative Arbeiten am Lehrlingswettbewerb Züri-Oberland. Ein buntes und attraktives Rahmenprogramm wartet auf Sie!
Vom 8. November bis 11. November 2023
Dreifachturnhalle Widum Usterstr. 37, Wetzikon
Mittwoch 18.00–20.00 Uhr
Donnerstag 08.00–18.30 Uhr
Freitag 08.00–18.30 Uhr
Samstag 11.00–16.30 Uhr

FOOD ZURICH ist ein 11-tägiges Festival, welches dieses Jahr vom 7. bis 17. September 2023 stattfindet. Das Festival bietet ein unglaublich vielfältiges und kulinarisches Geschmackserlebnis in Form von Workshops, Food-Touren und Veranstaltungen an. Ob für jung oder alt, hier ist für jedermann etwas dabei. Unsere Youngsters von der Talentklasse helfen bei diesem tollen Event mit und haben sich eigene Dessert-Kreationen mit dem Motto vergessene Kindheitserinnerungen ausgedacht. Wir wünschen allen Mitwirkenden und Besuchern an dieser Stelle ein tolles Food Erlebnis. En Guete!

Der Startschuss ist gefallen, der Wettkampf beginnt! An den diesjährigen Euroskills ist das nationale SwissSkills Team erneut mit dabei. 17 junge, ambitionierte und hochtalentierte Fachkräfte treten bei den EuroSkills gegen die Besten der Besten an. Ob das Team dieses Jahr eine Medaille holen wird? Wir drücken Ihnen auf jeden Fall die Daumen! Hopp Schwiiz!

Weitere Informationen findet ihr unter: https://www.swiss-skills.ch/de

Die Evaluation der Talentklasse der Lernenden Köchinnen und Köche EFZ der Allgemeinen Berufsschule Zürich liegt vor und ist hier zum nachlesen:
Die Ergebnisse bestätigen, die Talentklasse ist gewinnbringend, das Potential der talentierten Lernenden wird frühzeitig erkannt und gefördert. Talentförderung lohnt sich und erfolgreiche Berufsverläufe zeichnen sich bereits ab: Fynn Thielen und Athina Karavouzi waren beide in der Talentklasse und sind heute in der Schweizer Junioren-Kochnationalmannschaft