Winterpflege im Garten und in Parkanlagen
Frostig kalt ist es an einem Wintertag Anfang Dezember, wo sich die Lernenden Gärtner/innen EFZ der Vertiefungsklasse der Gewerblichen Berufsschule Wetzikon GBW im Belvoirpark Zürich treffen: Ein Juwel unter Zürichs Parkanlagen, einem der ältesten Landschaftsgärten der Region Zürich.
Heute erfahren die angehenden Gärtnerinnen und Gärtner von Judith Rohrer von der Fachstelle Gartendenkmalpflege der Stadt Zürich Wissenswertes über den Schutz eines Gartens und Parks als wichtiger Schritt zu deren Erhaltung. Ein nicht oder falsch gepflegter Park verändert sich und läuft damit Gefahr, seinen Schutzwert einzubüssen. Der Gartendenkmalpflege kommt daher eine grosse Bedeutung zu zum Erhalt aller öffentlichen, historischen Parkanlagen Zürichs. Der Belvoir- und der Rieterpark Zürich verfügen über eine vielfältige Pflanzenwelt, bieten Ruhe und Erholung und sind historische Gärten mit besonderer Atmosphäre und Aussicht auf die Stadt Zürich, den See und die Berge.
Wenn ein Baum zurückgeschnitten werden muss, rücken Profis an, die Baumpflegespezialist/innen. Denn falsch zurückgeschnitten, kann ein Baum Schaden nehmen. Roger Fischer ist Lehrperson der GBW und als Bezirksleiter von Grün Stadt Zürich kontrolliert er mit seinem Team die Bäume auf öffentlichem Grund regelmässig und bruchgefährdete Bäume werden durch Jungbäume ersetzt. Insbesondere bei Bäumen in schützenswerten Parkanlagen wie der Belvoirpark ist Fachwissen erforderlich und man sollte sich als Laie nicht zu weit in die Äste vorwagen. Silvio Rütter von Arbor Art GMBH und Henry Gruslin aus seinem Team zeigen den Lernenden, wie professionelle Baumpflegespezialist/innen arbeiten. Sie haben nicht nur das Know-How, sondern auch das entsprechende Werkzeug, um Bäume richtig zurückzuschneiden. «Nachhaltige Baumpflege bedeutet, dass Bäume langfristig in ihrer natürlichen Form und Gesundheit unterstützt werden, um über Generationen hinweg unseren Lebensraum zu bereichern», so die Philosophie von Arbor Art GmbH. Auch punkto Arbeitssicherheit ist der Profi routiniert.
Das Ziel der Vertiefungsklasse ist nebst der Erweiterung des Fachwissens auch spannende Berufsperspektiven und Weiterbildungsmöglichkeiten aufzuzeigen. Die Weiterbildung als Baumpflegespezialist/in ist in der höheren Berufsbildung angesiedelt, setzt eine abgeschlossene Berufslehre voraus, dauert für die Berufsleute aus der grünen Branche 24 Monate und schliesst mit einer Berufsprüfung und damit dem eidgenössischen Fachausweis ab.
