Es riecht nach Schokolade, der Zucker knirscht unter den Füssen und das Mehl stäubt in der Luft. Merlin Lichtensteiger, Lernende im 2. Jahr zur Bäckerin-Konditorin-Confiseurin EFZ verleiht ihrer süssen Kreation den letzten Schliff, bevor die besten Teilnehmenden am internationalen Wettkampf gekürt werden.

2014 die beruflichen Grundbildung als Bäckerin-Konditorin-Confiseurin EFZ abgeschlossen, leitet Lisa Marthaler heute als Chefin Tortenposten bereits ein Team. Die Anbindung einer jungen vielversprechenden Fachkraft an die Unternehmung gelingt, wenn berufliche Perspektiven und Karrieremöglichkeiten geboten werden.